Een leverancier die meedenkt?

Vishandel Schot Tholen is een kwaliteitsleverancier van vis, schaal- en schelpdieren gespecialiseerd in het leveren aan de horeca en detailhandel. Wilt u dat er actief mee wordt gedacht met uw keuken, een partner in plaats van alleen een leverancier, dan kunnen wij iets voor u betekenen! Zo heeft u bijvoorbeeld door op de juiste momenten de goede producten in te kopen als klant financieel voordeel.

Kwaliteit. Service.

Product van de maand

HOLLANDSE NIEUWE

Vanaf 1 juni is het aftellen naar de Hollandse Nieuwe!

De Hollandse Nieuwe is een haring die op traditionele wijze wordt gekaakt, gezouten en gefileerd. Dit eeuwenoude proces is een Nederlandse uitvinding, waar de Hollandse Nieuwe ook zijn naam aan dankt. De naam Hollandse Nieuwe heeft dus niets te maken met de Nederlandse herkomst. Sterker nog: de haring wordt voornamelijk gevangen in Noorse, Deense en Schotse wateren. Van de 180 miljoen stuks Hollandse Nieuwe per jaar wordt 76 miljoen in Nederland verorberd. De overige gaan vooral naar Duitsland en België.

En je weet het; “Haring in ‘t land, dokter aan de kant”. Haring is een rijke bron aan voedingsstoffen. Ze zijn goed voor het herstel van spieren, organen, ons zenuwstelsel en het bloed. Haring is een vette vis, maar dat vet bestaat voor een belangrijk deel uit onverzadigde vetzuren. Die zijn goed om hart- en vaatproblemen te voorkomen.

Bekijk het product