Een leverancier die meedenkt?

Vishandel Schot Tholen is een kwaliteitsleverancier van vis, schaal- en schelpdieren gespecialiseerd in het leveren aan de horeca en detailhandel. Wilt u dat er actief mee wordt gedacht met uw keuken, een partner in plaats van alleen een leverancier, dan kunnen wij iets voor u betekenen! Zo heeft u bijvoorbeeld door op de juiste momenten de goede producten in te kopen als klant financieel voordeel.

Kwaliteit. Service.

Product van de maand

HARING

Clupea harengus

De haring is een straalvinnige van het noordelijk halfrond. De vissen leven tot een diepte van 200 meter en leven in grote scholen. Als de haringen minimaal 16% vet bevatten kunnen ze worden opgevist. Na vangst worden de vissen gekaakt, een proces waarbij de kieuwen en een deel van de ingewanden worden verwijderd. Vervolgens worden de haringen ingevroren. Dit is wettelijk verplicht. 

 

Bekijk het product