Heek

Heek

Heek is een milde vis welke veel weg heeft van kabeljauw, echter heeft heek een iets subtielere smaak en iets zachter vlees.

Vangstgebied

Heek

Beschikbaarheid

Maand Beschikbaarheid
Januari status_goed  Goed
Februari status_goed  Goed
Maart status_goed  Goed
April status_gesloten  Seizoen gesloten
Mei status_gesloten  Seizoen gesloten
Juni status_gesloten  Seizoen gesloten
Juli status_mager  Mager
Augustus status_goed  Goed
September status_goed  Goed
Oktober status_goed  Goed
November status_goed  Goed
December status_goed  Goed

Smaak

Smaakvolle vis met een losse structuur.

Wist je dat..?

  • Spanjaarden eten wel 6 kilo heek per persoon per jaar
  • De maximale lengte is 1,4 meter en het maximale gewicht 15 kilogram. Gemiddeld is de vis 45 centimeter lang. Het lichaam is slank, de flanken zilverkleurig, de kop is relatief groot.