Vangstgebied
Tegenwoordig komt 65% uit Noorwegen, 35% uit Denemarken en 5% van elders, zoals de wateren van de Noord-Atlantische Oceaan.
Beschikbaarheid
Maand | Beschikbaarheid |
Januari | |
Februari | |
Maart | |
April | |
Mei | |
Juni | |
Juli | |
Augustus | |
September | |
Oktober | |
November | |
December |
Smaak
Stevig en vettig visvlees, met een zoute smaak.
Wist je dat..?
In populaire nummer “Zoutelande” over bokking gezongen word door Bløf en Geike Arnaert.