Escargots

Escargots

Het komt tegenwoordig steeds vaker voor: escargots. Vishandel Schot heeft twee variaties in het assortiment vers in blik of diepvries in de schelp met look. Mocht u andere wensen hebben dan kunt u dit altijd aan ons laten weten!

Beschikbaarheid

Maand Beschikbaarheid
Januari status_goed  Goed
Februari status_goed  Goed
Maart status_goed  Goed
April status_goed  Goed
Mei status_goed  Goed
Juni status_goed  Goed
Juli status_goed  Goed
Augustus status_goed  Goed
September status_goed  Goed
Oktober status_goed  Goed
November status_goed  Goed
December status_goed  Goed

Smaak

De textuur van de escargot is zacht, vergelijkbaar met een paddenstoel. Escargots komen tot hun recht wanneer er kruiden en andere smaken aan toegevoegd worden. Een bekende combinatie is escargots met kruidenboter.

Wist je dat..?

Escargots dienden in de prehistorie al als voedsel voor de mens. In het Oude Rome werd het als voedsel gezien voor de elite.