Heek is een milde vis welke veel weg heeft van kabeljauw, echter heeft heek een iets subtielere smaak en iets zachter vlees.

Verkrijgbaarheid

Maand	Verkrijgbaarheid
Januari	Mager
Februari	Mager
Maart	Mager
April	Goed
Mei	Goed
Juni	Goed
Juli	Goed
Augustus	Goed
September	Mager
Oktober	Mager
November	Mager
December	Mager