Vangstgebied
Hoewel het grootste deel van de kikkerbillen uit Indonesië, worden ze wereldwijd gevangen.
Beschikbaarheid
Maand | Beschikbaarheid |
Januari | ![]() |
Februari | ![]() |
Maart | ![]() |
April | ![]() |
Mei | ![]() |
Juni | ![]() |
Juli | ![]() |
Augustus | ![]() |
September | ![]() |
Oktober | ![]() |
November | ![]() |
December | ![]() |
Smaak
De structuur van kikkerbillen lijkt een beetje op kip maar “glaziger”, als vis. De smaak lijkt ook een beetje op kip.
Wist je dat..?
De belangrijkste importeurs van kikkerbilletjes zijn Frankrijk (34%), België (23%) en de Verenigde Staten (20%). De grootste exporteur is Indonesië.