Scampi butterfly

Scampi butterfly

Scampi in luchtig, maar krokant korstje.

Vangstgebied

Scampi

Thailand, Vietnam en Bangladesh + Kweek.

Beschikbaarheid

Maand Beschikbaarheid
Januari status_goed  Goed
Februari status_goed  Goed
Maart status_goed  Goed
April status_goed  Goed
Mei status_goed  Goed
Juni status_goed  Goed
Juli status_goed  Goed
Augustus status_goed  Goed
September status_goed  Goed
Oktober status_goed  Goed
November status_goed  Goed
December status_goed  Goed

Smaak

Zoet en hartig.

Wist je dat..?

In België worden alle grote garnalen zonder kop (in diepvries) ‘scampi’ genoemd en deze met kop ‘gamba’. Scampi (garnaalstaarten) kunnen gepeld zijn of enkel nog de schalen van het uiteinde van de staart hebben (party scampi’s). De meeste scampi’s worden in de handel ontdarmd aangeboden.