Vangstgebied
Beschikbaarheid
Maand | Beschikbaarheid |
Januari | |
Februari | |
Maart | |
April | |
Mei | |
Juni | |
Juli | |
Augustus | |
September | |
Oktober | |
November | |
December |
Smaak
De snoekbaars is stevig en zeer smaakvol. Het is visvlees heeft een crème/witte kleur. Snoekbaars kan worden gebakken, gestoomd of gegrild.
Wist je dat..?
De Noord-Europese snoekbaarzen veel smaakvoller zijn dan de Canadese of Oost-Europese wateren? Dit komt doordat vervuild water de smaak beïnvloed. De snoekbaarzen van Vishandel Schot worden gevangen in Noord-Europa.