Tonijnfilet Yellowfin -60

Tonijnfilet Yellowfin -60

Tonijn Yellowfin -60 deep frozen zijn diepvries tonijn loins. Door dat de tonijn op -60 gevroren is, blijft de kwaliteit uitzonderlijk goed. Yellowfin tonijn is een makreelachtige waaronder alle tonijnachtige behoren. Tonijn is een warmbloedige vis en bezit roodgekleurd visvlees. Yellowfin tonijn bezit een kobaltblauwe tot zwarte rugzijde met een kenmerkende lange gele buik en rugvin. Yellowfin tonijn kan een lengte van 230 cm bereiken met een gewicht van 200 kilo. De Yellowfin tonijn zwemt tot op een diepte van 250 meter, bezit veel power en kan een snelheid van 80 km per uur behalen.

Vangstgebied

Tonijn yellowfin -60

Beschikbaarheid

Maand Beschikbaarheid
Januari status_goed  Goed
Februari status_goed  Goed
Maart status_goed  Goed
April status_goed  Goed
Mei status_mager  Mager
Juni status_mager  Mager
Juli status_mager  Mager
Augustus status_mager  Mager
September status_mager  Mager
Oktober status_mager  Mager
November status_goed  Goed
December status_goed  Goed

Smaak

Niet alleen de kleur van tonijn maar ook de smaak lijkt opvallend veel op die van vlees. Vandaar de bijnaam ‘tournedos van de zee’.

Wist je dat..?

Tonijn wordt ook gekweekt in open water.